SUD
Ogni birra richiama il nome di un vento
Ad ognuna delle birre della nostra prima gamma abbiamo dato il nome di un vento: un vento che raccoglie tutto colori sapori e profumi e li mette assieme e che non lo vedi ma lo senti e ti scuote l’anima. Un vento è puro come l’aria e infatti le nostre birre non sono pastorizzate, non hanno conservanti e non sono microfiltrate: sono ottenute esclusivamente dalla miscela di acqua purissima, lieviti, cereali maltati e luppoli pregiati. Un linea di birre “trasversali” nate essenzialmente per abbinamenti gastronomici.
51° Parallelo
La “linea”del gusto
L’immaginaria linea di un Parallelo, il 51° appunto, congiungendo storici centri di produzione birraria Einbeck- Germania, Westamalle-Belgio, Londra-Inghilterra guida l’esperienza sensoriale di questa nuova gamma di birre caratterizzate da gusti intensi, struttura ed equilibrio.
